jigou definitie

JIGÓU s.n. Regiune a coapsei, gambei și fesei unor animale, cu masa musculară respectivă. ♦ Friptură din pulpă de berbec. [< fr. gigot]. substantiv neutrujigou

jigóu s. n., art. jigóul; pl. jigóuri substantiv neutrujigou

JIGÓU, jigouri, s. n. 1. Denumire dată regiunilor coapsei, gambei și fesei unor animale, împreună cu mușchii din aceste regiuni. 2. Friptură preparată din pulpă de berbec. – Din fr. gigot. substantiv neutrujigou