CHATEAUBRIAND s.n. Bucată de carne de vacă (din mijlocul fileului), de aprox. 3 cm grosime, pregătită la grătar sau prăjită la tigaie, servită cu sos bearnez și cartofi château. invariabil chateaubriand
CHATEAUBRIÁND s.n. Bucată de mușchi de vacă tăiată special și preparată ca friptură la grătar. [Pron. șa-to-bri-an. / < fr. chateaubriand, cf. Chateaubriand – scriitor romantic francez]. invariabil chateaubriand
CHATEAUBRIAND [ȘATOBRIÁN] s. n. bucată de mușchi de vacă tăiată special și preparată ca friptură la grătar. (< fr. chateaubriand) invariabil chateaubriand
*chateaubriánd (preparat culinar) (fr.) [pron. șatobriắ] (-teau-bri-) s. n., pl. chateaubriánd-uri invariabil chateaubriand
*Chateaubriánd (nume de persoană) (fr.) [pron. șatobriắ] (-teau-bri-) s. propriu invariabil chateaubriand
CHATEAUBRIÁND, chateaubriand-uri, s. n. Specialitate culinară, preparată din mușchi (gros) de vacă. [Pr.: șa-to-bri-án] – Cuv. fr. invariabil chateaubriand
Chateaubriand m. (cit. Șatobrian), scriitor francez: Geniul Creștinismului, Atala (1768-1848). temporar chateaubriand