Chateaubriand definitie

CHATEAUBRIAND s.n. Bucată de carne de vacă (din mijlocul fileului), de aprox. 3 cm grosime, pregătită la grătar sau prăjită la tigaie, servită cu sos bearnez și cartofi château. invariabilchateaubriand

CHATEAUBRIÁND s.n. Bucată de mușchi de vacă tăiată special și preparată ca friptură la grătar. [Pron. șa-to-bri-an. / < fr. chateaubriand, cf. Chateaubriand – scriitor romantic francez]. invariabilchateaubriand

CHATEAUBRIAND [ȘATOBRIÁN] s. n. bucată de mușchi de vacă tăiată special și preparată ca friptură la grătar. (< fr. chateaubriand) invariabilchateaubriand

*chateaubriánd (preparat culinar) (fr.) [pron. șatobriắ] (-teau-bri-) s. n., pl. chateaubriánd-uri invariabilchateaubriand

*Chateaubriánd (nume de persoană) (fr.) [pron. șatobriắ] (-teau-bri-) s. propriu invariabilchateaubriand

CHATEAUBRIÁND, chateaubriand-uri, s. n. Specialitate culinară, preparată din mușchi (gros) de vacă. [Pr.: șa-to-bri-án] – Cuv. fr. invariabilchateaubriand